葡萄酒產(chǎn)區(qū)知識(shí)?

世界優(yōu)良的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在南北緯30-50度的地域，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。 全球有230多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中有78個(gè)國(guó)家為主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，當(dāng)中半數(shù)以上來(lái)自歐洲。全球80%的葡萄酒產(chǎn)自歐洲，居五大洲之首，因此，這里有“葡萄酒樂(lè)園”之美譽(yù)。 ?按葡萄酒的發(fā)展歷史可分為： 1.舊世界代表國(guó)家：法國(guó)、西班牙、葡萄牙、德國(guó)、意大利和希臘等。 舊世界國(guó)家釀酒歷史悠久，遵循傳統(tǒng)釀酒工藝，尊重風(fēng)土，對(duì)釀酒工藝有嚴(yán)格的法規(guī)，葡萄酒一般以產(chǎn)區(qū)命名。就風(fēng)味特征而言，單寧含量較高、酒體較重，總體風(fēng)格偏于優(yōu)雅。 2.新世界代表國(guó)家：智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)和南非等。 新世界國(guó)家釀酒歷史比較短暫，對(duì)釀酒工藝沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定并允許嘗試不同的技術(shù)和方法來(lái)釀酒，大多以葡萄品種命名。相對(duì)于舊世界來(lái)說(shuō)，新世界的酒具有口感豐腴、果味成熟豐富及酒精度高等特點(diǎn)。 在此要特別說(shuō)明一下，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)只是根據(jù)葡萄酒在各產(chǎn)區(qū)的發(fā)展情況做的一般劃分，沒(méi)有絕對(duì)的界限。每個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都能生產(chǎn)出帶本國(guó)風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，沒(méi)有高低之分。中國(guó)雖被劃分在新世界產(chǎn)區(qū)，但實(shí)際的葡萄酒發(fā)展歷史并不短暫，目前中國(guó)也出產(chǎn)了大量?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒，以寧夏、新疆及云南等地區(qū)為典型，都能生產(chǎn)復(fù)雜優(yōu)雅有陳年力的頂級(jí)葡萄酒。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)是指葡萄酒生產(chǎn)的地理區(qū)域，不同產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤和葡萄品種都會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)。世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國(guó)的波爾多、勃艮第和香檳，意大利的托斯卡納和皮埃蒙特，西班牙的里奧哈和智利的中央山谷等。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)格，如波爾多的濃郁和復(fù)雜，托斯卡納的優(yōu)雅和堅(jiān)果味。了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)可以幫助消費(fèi)者更好地選擇適合自己口味的葡萄酒。

世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)?

法國(guó)南部地中海氣候區(qū)是葡萄的主產(chǎn)區(qū)，葡萄優(yōu)秀，溫差大，光照強(qiáng)，特別甜，所以法國(guó)南部葡萄酒產(chǎn)量大，有紅葡萄酒，白葡萄酒，比如白藍(lán)地等

西班牙葡萄酒分幾個(gè)等級(jí)呢?

紅酒如何區(qū)分是哪個(gè)國(guó)家的?

紅酒的國(guó)別區(qū)分通常是根據(jù)生產(chǎn)地的法律法規(guī)和產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí)來(lái)劃分的。 1. 法國(guó)紅酒（French wine）：法國(guó)是世界葡萄酒產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的國(guó)家之一，其紅酒通常以產(chǎn)區(qū)命名，如波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）等。 2. 意大利紅酒（Italian wine）：意大利是世界葡萄酒產(chǎn)量第二的國(guó)家，其紅酒以產(chǎn)區(qū)、品種和質(zhì)量等級(jí)命名，如基安蒂（Chianti）、巴羅洛（Barolo）等。 3. 西班牙紅酒（Spanish wine）：西班牙是世界葡萄酒產(chǎn)量第三的國(guó)家，其紅酒以產(chǎn)區(qū)命名，如里奧哈（Rioja）、里貝拉德爾杜羅（Ribera del Duero）等。 4. 澳大利亞紅酒（Australian wine）：澳大利亞是世界葡萄酒產(chǎn)量前十的國(guó)家之一，其紅酒以品種命名，如帕克斯（Penfolds）的格蘭帕拉（Grange）等。 5. 美國(guó)紅酒（American wine）：美國(guó)是世界葡萄酒產(chǎn)量前十的國(guó)家之一，其紅酒以產(chǎn)區(qū)、品種和質(zhì)量等級(jí)命名，如加利福尼亞（California）的納帕谷（Napa Valley）等。 總之，紅酒的國(guó)別區(qū)分主要以產(chǎn)區(qū)、品種和質(zhì)量等級(jí)等為依據(jù)。不同國(guó)家的紅酒在生產(chǎn)工藝、口感特點(diǎn)、質(zhì)量等級(jí)等方面也有所不同，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和需求選擇合適的紅酒。

1．區(qū)分進(jìn)口紅酒跟國(guó)產(chǎn)紅酒最簡(jiǎn)單的就是看兩標(biāo)、看條形碼，再看原料成分。原裝進(jìn)口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，而且背標(biāo)上必須有中文標(biāo)識(shí)，這樣才能通過(guò)海關(guān)運(yùn)進(jìn)來(lái)。 2．區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)最下面的條形碼，開頭的第一個(gè)數(shù)字也能鑒別。葡萄酒的商品條碼開頭幾位數(shù)字，每個(gè)國(guó)家都不一樣。